env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Простой шоколадный хлеб с цуккини

Стоимость $7.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 65 Min
  • 20 Порции
  • $7.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 3 стакана универсальной муки
    • ¼ стакана несладкого какао-порошка
    • 1 столовая ложка молотой корицы
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • ½ чайной ложки разрыхлителя
    • 🧂 1 чайная ложка соли

  • Влажные ингредиенты

    • 2 стакана белого сахара
    • 🥚 3 больших яйца
    • 1 стакан растительного масла
    • 2 чайные ложки экстракта ванили

  • Дополнительные добавки

    • 2 стакана тертой кабачковой тыквы (цукини)
    • 1 стакан нарезанных грецких орехов
    • 1 стакан полусладких шоколадных капель

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Слегка смажьте маслом две формы для выпечки размером 9x5 дюймов.

2

Смешайте муку, какао, корицу, пищевую соду, разрыхлитель и соль в большой миске; хорошо перемешайте.

3

Смешайте сахар и яйца в отдельной миске; взбейте до однородности. Добавьте масло и ваниль; взбейте до объединения. Вмешайте цуккини.

4

Добавьте смесь муки; перемешайте только до увлажнения. Вмешайте орехи и шоколадные капли.

5

Равномерно распределите по подготовленным формам для выпечки.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 55–60 минут.

7

Оставьте хлеб остывать в формах в течение 10 минут, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

339

Калории

  • 5g
    Белок
  • 42g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Обязательно отожмите лишнюю влагу из тертых цуккини, чтобы избежать слишком плотного хлеба.Можно заменить грецкие орехи на пекан или миндаль, если хотите.Храните остатки еды плотно завернутыми в пластик или фольгу, чтобы сохранить влажность.Для более насыщенного шоколадного вкуса используйте темные шоколадные капли вместо полусладких.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.