
Простое куриное Марсала
Стоимость $12, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $12
Простое куриное Марсала
Стоимость $12, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Жир для жарки
- 3 столовые ложки оливкового масла
Курица
- 🍗 4 (170 граммовые) половинки куриной грудки без кожи и костей
Овощи
- 🍄 1 чашка нарезанных свежих грибов
- 🌱 ¼ чашки нарезанного зелёного лука
Приправы
- ⅓ чашки Марсала вина
- соль и перец по вкусу
Молочные продукты
- 🥛 ⅓ чашки жирных сливок
- 🥛 ⅛ чашки молока
ШАГИ
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Обжаривайте курицу в горячем масле, пока она не прожарится полностью и соки не станут прозрачными, 15-20 минут.
Добавьте грибы и зелёный лук в сковороду и обжаривайте до мягкости, затем добавьте Марсала вино и доведите до кипения.
Продолжайте кипятить 2-4 минуты, приправляя солью и перцем по вкусу. Вмешайте сливки и молоко и тушите, пока смесь не прогреется, около 5 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
388
Калории
- 41gБелок
- 5gУглеводы
- 20gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие грибы для лучшего вкуса и текстуры.Вы можете заменить Марсала вино безалкогольной альтернативой или куриным бульоном для детского варианта.Подавайте с пюре или пастой для полноценного блюда.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.