env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Простой соус Карбонара

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🥓 180 грамм бекона, нарезанного кубиками

  • Овощи

    • 🧅 1 большая луковица, нарезанная кубиками
    • 🍅 3 римских (сливовых) томата - разрезанных пополам, очищенных от семян и нарезанных

  • Приправы

    • 🧄 1 столовая ложка измельченного чеснока

  • Соус

    • 1 банка (340 грамм) соуса Альфредо
    • 💧 ½ стакана воды

ШАГИ

1

Обжарьте бекон в большой сковороде на среднем или сильном огне до равномерного подрумянивания, около 10 минут. Слейте весь жир, кроме примерно 2 столовых ложек.

2

Добавьте лук к бекону в оставшемся жире и обжаривайте, помешивая, пока лук не станет прозрачным, от 5 до 10 минут. Добавьте чеснок и обжаривайте, пока не появится аромат, около 2 минут.

3

Влейте соус Альфредо в смесь лука и бекона; промойте банку водой и добавьте её в сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы соскоблить коричневые кусочки со дна сковороды.

4

Доведите соус до слабого кипения; добавьте нарезанные томаты и готовьте около 5 минут, чтобы вкусы смешались.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

231

Калории

  • 7g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте соус с только что приготовленной пастой по вашему выбору, такой как спагетти или феттучини.Для менее жирной версии используйте индейший бекон и легкий соус Альфредо.Украсьте свеженатертым пармезаном и рубленой петрушкой для усиления вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.