env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Легкий салат из брокколи I

Стоимость $6, сохранить $4

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥦 4 чашки свежих соцветий брокколи
    • 🧅 ¼ чашки мелко нарезанного красного лука
  • Фрукты / Орехи / Семена

    • 3 столовые ложки изюма
    • 2 столовые ложки жареных семян подсолнечника
  • Молочные продукты / Соусы

    • 🥛 ¼ чашки простого йогурта
    • 2 столовые ложки апельсинового сока
    • 1 столовая ложка обезжиренного майонеза

ШАГИ

1

Смешайте брокколи, лук, изюм и семена подсолнечника.

2

В маленькой миске взбейте йогурт, апельсиновый сок и майонез до однородности. Полейте этой смесью брокколи и перемешайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

49

Калории

  • 2g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы брокколи оставалась хрустящей, слегка бланшируйте в кипящей воде, затем остудите в ледяной воде перед смешиванием.Вы можете заменить семена подсолнечника грецкими орехами или миндалем для другого вкуса.Для дополнительной сладости добавьте немного меда в заправку.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.