env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Легкие и простые вегетарианские салатные роллы

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • База

    • 1 брызг оливкового масла
    • 🍚 1 чашка риса

  • Овощи

    • 🧅 ¼ чашки нарезанного лука
    • 🧄 1 зубчик чеснока, нарезанный
    • 1 кочан листьев салата ромэн

  • Жидкости

    • 1 чашка овощного бульона
    • 💧 1 ½ чашки воды

  • Дополнительные приправы

    • 1 щепотка соевого соуса или по вкусу
    • 🟢 1 брызг лаймового сока или по вкусу

ШАГИ

1

Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте и помешивайте рис в горячем масле до золотисто-коричневого цвета, 3-5 минут; добавьте лук и чеснок и готовьте, пока лук не станет мягким, еще 5-7 минут.

2

Влейте овощной бульон и воду в кастрюлю; доведите до кипения, уменьшите огонь до низкого, накройте крышкой кастрюлю и готовьте рис на слабом огне, пока он не станет мягким и жидкость полностью не впитается, 10-15 минут. Вспушите рис и готовьте еще 1-2 минуты.

3

Выложите рисовую смесь в листья салата. Приправьте соевым соусом или лаймовым соком, если хотите.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

208

Калории

  • 5g
    Белок
  • 43g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы сделать этот рецепт еще более питательным, добавьте в рисовую смесь нарезанные овощи, такие как болгарский перец или морковь.Для дополнительного аромата обжарьте рис немного дольше перед добавлением воды и бульона.Подавайте салатные роллы с соусом для макания на гарнир.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.