env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Простой рецепт запеченного картофеля в фритюрнице

Стоимость $6, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥔 4 больших картофеля для запекания, хорошо вымытых

  • Приправы и масло

    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
    • ½ чайной ложки чесночного порошка
    • ½ чайной ложки сушеного петрушки

  • Топпинги

    • 4 столовые ложки сливочного масла

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты. Разогрейте фритюрницу до 400 градусов F (200 градусов C).

2

Натрите картофель оливковым маслом и приправьте солью, перцем, чесночным порошком и петрушкой. Поместите картофель в корзину фритюрницы.

3

Готовьте в разогретой фритюрнице, пока картофель не станет мягким, от 40 до 50 минут, в зависимости от размера картофеля.

4

Разрежьте картофель вдоль. Сожмите обе стороны каждого картофеля руками, заставляя картофель раскрыться, пока пушистая сердцевина не начнет выходить наружу. Добавьте по 1 столовой ложке сливочного масла в каждый картофель.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

448

Калории

  • 8g
    Белок
  • 65g
    Углеводы
  • 19g
    Жиры

💡 Советы

Для более хрустящей кожицы натрите больше оливкового масла и соли перед жаркой.Проверьте готовность, вставив вилку в центр картофеля; она должна легко входить.Настройте топпинги сыром, сметаной или зеленым луком для разнообразия.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.