env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Брускетта с двойным томатом

Стоимость $12, сохранить $22

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍅 6 римских (сливовых) томатов, нарезанных
    • 🍅 ½ стакана сушеных на солнце томатов, в масле
    • 🧄 3 зубчика измельченного чеснока
    • ¼ стакана свежего базилика, удалены стебли

  • Приправы

    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца

  • Приправы и масла

    • ¼ стакана оливкового масла
    • 2 столовые ложки бальзамического уксуса

  • Выпечка

    • 🥖 1 французский багет

  • Молочные продукты

    • 🧀 2 стакана тертого моцарелла

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до режима гриля.

2

В большой миске смешайте римские томаты, сушеные на солнце томаты, чеснок, оливковое масло, уксус, базилик, соль и перец. Дайте смеси настояться в течение 10 минут.

3

Нарежьте багет на ломтики толщиной 3/4 дюйма. На противне разложите ломтики багета в один слой. Запекайте под грилем в течение 1-2 минут, пока они слегка не подрумянятся.

4

Равномерно распределите томатную смесь по ломтикам багета. Сверху посыпьте моцареллой.

5

Запекайте под грилем в течение 5 минут, или пока сыр не расплавится.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

215

Калории

  • 10g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежий базилик для максимального вкуса.Дайте томатной смеси постоять дольше для более глубокого проникновения вкусов.Нарежьте багет равномерно, чтобы обеспечить однородное приготовление.Подавайте немедленно, чтобы насладиться хрустящей текстурой багета.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.