env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Бискотти с двойным шоколадом II

Стоимость $7.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 24 Порции
  • $7.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 🧂 1 стакан белого сахара
    • ¼ стакана оливкового масла
    • ¼ стакана маргарина
    • ¾ стакана заменителя яиц
    • 1 чайная ложка экстракта ванили

  • Сухие ингредиенты

    • 2 ½ стакана универсальной муки
    • 1 ⅛ стакана несладкого какао-порошка
    • 2 чайные ложки разрыхлителя

  • Добавки

    • 🍫 1 (5 унций) молочный шоколадный батончик, нарезанный

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Застилайте противни для печенья пергаментной бумагой.

2

В большой миске взбейте сахар, оливковое масло и маргарин до однородности. Добавьте заменитель яиц и ваниль. Смешайте муку, какао и разрыхлитель, постепенно добавляя во влажные ингредиенты. Вмешайте нарезанный шоколадный батончик. Охладите тесто в течение 10 минут.

3

Разделите тесто на две равные части. Раскатайте каждую часть в жгут длиной 9 дюймов. Поместите жгуты на противень на расстоянии 4 дюймов друг от друга, сплющите до толщины 1,5 дюйма.

4

Выпекайте 20–25 минут до затвердевания. Охладите до удобной температуры.

5

Нарежьте каждый жгут на ломтики толщиной 1/2 дюйма. Поджарьте ломтики срезом вниз по 8–10 минут с каждой стороны.

6

Охладите на решетке и храните в герметичном контейнере.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

166

Калории

  • 4g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Охладите тесто, чтобы его было легче обрабатывать и формировать.Храните бискотти в герметичном контейнере для сохранения свежести.Для дополнительной хрустящести поджаривайте ломтики немного дольше, внимательно следя за тем, чтобы они не пережарились.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.