env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Свиные отбивные с Doritos

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • ½ (5.5 унции) пачки чипсов с ранчо-вкусом (например, Doritos® Cool Ranch®), измельченных
    • ½ (5.5 унции) пачки чипсов с сырным вкусом (например, Doritos®), измельченных
    • 6 бескостных свиных отбивных толщиной 3/4 дюйма

  • Приправы и специи

    • 2 чайные ложки чесночного порошка или по вкусу
    • 2 чайные ложки лукового порошка или по вкусу
    • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥚 1 большое яйцо
    • 🥛 ¼ стакана молока
    • 🧈 2 столовые ложки растопленного масла

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 425°F (220°C).

2

Распределите измельченные чипсы на дне неглубокой посуды.

3

Взбейте яйцо и молоко в миске; приправьте солью и перцем.

4

Вылейте растопленное масло на дно формы для запекания размером 9x13 дюймов и равномерно распределите.

5

Обмакните свиные отбивные в яичную смесь и покройте обе стороны измельченными чипсами, вдавливая их в мясо. Поместите панированные отбивные в форму для запекания.

6

Посыпьте верхушки свиных отбивных чесночным и луковым порошком.

7

Выпекайте в разогретой духовке в течение 10 минут.

8

Переверните свиные отбивные, приправьте другую сторону чесночным и луковым порошком и выпекайте еще 10 минут, пока отбивные не будут готовы. Мгновенный термометр должен показывать 145°F (63°C).

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

609

Калории

  • 63g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 31g
    Жиры

💡 Советы

Для более хрустящей корочки можно выпекать свиные отбивные на решетке, установленной над формой для запекания, чтобы обеспечить лучшую циркуляцию воздуха.Если вы предпочитаете более острые вкусы, рассмотрите возможность использования острого вкуса чипсов вместо обычных.Дайте измельченным чипсам остыть в сухой среде, чтобы они оставались как можно более хрустящими перед тем, как панировать свинину.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.