Слейте масло из консервированного тунца через дуршлаг и нажмите ложкой, чтобы удалить излишки масла.

Нарежьте морковь соломкой, лук кружочками, а капусту шинкуйте. Промойте капусту под проточной водой.

Обжарьте яйцо на сковороде и отложите его в сторону.

Разогрейте масло в сковороде и обжарьте капусту, лук и морковь до мягкости.

Добавьте в сковороду соевый соус, устричный соус и кулинарное вино, выливая соевый соус по краям для усиления аромата.

Добавьте слитый тунец в сковороду и быстро обжаривайте на сильном огне. Посыпьте черным перцем, чтобы убрать рыбный запах.

Положите приготовленный коричневый рис в миску.

Положите сверху риса жареные овощи и смесь тунца.