Вкусный рецепт пирога из сладкого картофеля

Name: Вкусный рецепт пирога из сладкого картофеля
Total time: 85 min
Yield: 8 Порции
Ingredients: 🍠 2 сладких картофеля, очищенных и нарезанных кусочками; 1 (9 дюймов) охлажденная корка для пирога; 🍚 1 стакан белого сахара; 🥚 2 яйца, взбитых; 🧈 2 столовые ложки сливочного масла; 1 чайная ложка экстракта ванили; 1 столовая ложка универсальной муки; 1 чайная ложка специй для тыквенного пирога; 🧂 ½ чайной ложки соли; 🥛 ½ стакана пахты; ¼ чайной ложки пищевой соды

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

85 Min
8 Порции
$10

Вкусный рецепт пирога из сладкого картофеля

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

85 Min
8 Порции
$10

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные ингредиенты
- 🍠 2 сладких картофеля, очищенных и нарезанных кусочками
- 1 (9 дюймов) охлажденная корка для пирога
- 🍚 1 стакан белого сахара
- 🥚 2 яйца, взбитых
- 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- 1 столовая ложка универсальной муки
- 1 чайная ложка специй для тыквенного пирога
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- 🥛 ½ стакана пахты
- ¼ чайной ложки пищевой соды

ШАГИ

Поместите сладкий картофель в большую кастрюлю и залейте водой; доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до мягкости около 10-15 минут. Хорошо слейте воду и дайте остыть.

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Выложите дно формы для пирога тестом для коржа.

Размять сладкий картофель толкушкой или вилкой. Измерьте 2 чашки пюре и поместите в большую миску. Добавьте сахар, яйца, масло и экстракт ванили.

Смешайте муку, специи для тыквенного пирога и соль в отдельной миске. Добавьте в смесь из сладкого картофеля.

Смешайте пахту и пищевую соду в маленькой миске. Добавьте в смесь из сладкого картофеля и муки. Хорошо перемешайте тесто; вылейте в подготовленную корку.

Выпекайте в разогретой духовке до готовности, примерно 1 час 10 минут. Оставьте остывать на решетке до затвердевания, не менее 20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

327

Калории

5g
Белок
51g
Углеводы
12g
Жиры

💡 Советы

Вы можете приготовить пюре из сладкого картофеля заранее, чтобы сэкономить время на приготовление.Используйте покупную корку для пирога, чтобы упростить процесс, или сделайте свою собственную для более домашнего эффекта.Дайте пирогу полностью остыть перед нарезкой, чтобы начинка застыла должным образом.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.