env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Вкусный клюквенный соус

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 9 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основной

    • 🧂 ½ стакана белого сахара
    • 🧂 ½ стакана коричневого сахара
    • 🍊 ½ стакана апельсинового сока
    • 💧 ½ стакана воды
    • 🧂 ¼ чайной ложки молотой корицы
    • 🍒 1 (340 граммовая) упаковка свежих или замороженных клюквенных ягод

ШАГИ

1

Поместите сахара, апельсиновый сок, воду и корицу в тяжелую кастрюлю и перемешайте для растворения сахара.

2

Добавьте клюкву и доведите смесь до кипения. Готовьте на среднем огне, пока ягоды не начнут лопаться, около 10 минут.

3

Разомните смесь ложкой, чтобы лопнуть неразорвавшиеся ягоды и помочь загустить соус, если хотите. Уменьшите огонь до минимума и тушите, пока соус не достигнет желаемой густоты, еще до 10 минут.

4

Снимите с огня, перелейте соус в миску и охладите до времени подачи. Соус загустеет по мере остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

113

Калории

  • 0g
    Белок
  • 29g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

По возможности используйте свежие клюквенные ягоды для наилучшего вкуса.Вы можете регулировать сладость, изменяя количество сахара.Для дополнительной текстуры рассмотрите возможность добавления целых клюквенных ягод в готовый соус после того, как он загустеет.Этот соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до недели.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.