env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Аппетайзеры из оленя

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 10 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 450 грамм оленины, нарезанной кубиками

  • Приправы

    • ½ чайной ложки греческой приправы, или по вкусу
    • ¼ чайной ложки приправы для стейка, или по вкусу

  • Соусы

    • 1 (450 грамм) бутылка итальянской заправки для салата

  • Овощи

    • ½ стакана ломтиков халапеньо

  • Прочее

    • 10 полосок бекона, разрезанных пополам
    • Зубочистки, замоченные в воде

ШАГИ

1

Приправьте оленину греческой приправой и приправой для стейка. Поместите мясо в миску и залейте достаточным количеством итальянской заправки для салата, чтобы покрыть его. Оставьте мариноваться в холодильнике как минимум на 2 часа, но желательно на ночь.

2

Разогрейте гриль до средней температуры. Слейте маринад с мяса и выбросьте маринад. Положите ломтик халапеньо поверх кусочка мяса, затем оберните полоской бекона. Закрепите зубочисткой, предварительно замоченной в воде. Повторите с оставшимся мясом.

3

Готовьте на гриле аппетайзеры из оленя от 15 до 20 минут, периодически переворачивая, чтобы равномерно поджарить бекон.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

308

Калории

  • 13g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 26g
    Жиры

💡 Советы

Обязательно замочите зубочистки в воде, чтобы они не горели на гриле.Чтобы уменьшить дичный привкус оленины, маринуйте мясо на ночь для лучшего результата.Отрегулируйте количество ломтиков халапеньо согласно вашей переносимости остроты.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.