
Жареный рис с карри и ананасом
Стоимость $8.5, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Порции
- $8.5
Жареный рис с карри и ананасом
Стоимость $8.5, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные продукты
- 💧 3 стакана воды
- 🍚 1 ½ стакана не вареного белого риса
- 2 столовые ложки азиатского рыбного соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
Приправы
- 2 столовые ложки ананасового сока
- 1 столовая ложка карри порошка
Белки
- 🍗 450 грамм кубиков бескостного куриного мяса
Овощи
- 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
- 🍍 1 банка (20 унций) кусочков ананаса, слить жидкость
ШАГИ
Смешайте воду и рис в кастрюле на сильном огне; доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего-низкого, накройте и тушите, пока рис не станет мягким и вся жидкость не будет впитана, от 20 до 25 минут. Отложите рис.
Взбейте рыбный соус, ананасовый сок и карри порошок вместе в маленькой миске.
Разогрейте масло в большой сковороде или воке на средне-высоком огне, пока оно не начнет мерцать. Готовьте и помешивайте курицу и лук в горячем масле, пока курица не перестанет быть розовой, а лук станет прозрачным, около 5 минут.
Добавьте приготовленный рис, кусочки ананаса и смесь карри; готовьте и помешивайте, пока рис не нагреется, от 5 до 10 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
352
Калории
- 17gБелок
- 57gУглеводы
- 6gЖиры
💡 Советы
Для лучшего вкуса используйте свежеприготовленный горячий рис.Если вы хотите вегетарианскую версию, замените курицу тофу и используйте соевый соус вместо рыбного соуса.Добавьте немного рубленых кешью или изюма для дополнительной текстуры и сладости.Используйте свежие кусочки ананаса для более сладкого, менее обработанного вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.