env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Жареный рис с карри и ананасом

Стоимость $8.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные продукты

    • 💧 3 стакана воды
    • 🍚 1 ½ стакана не вареного белого риса
    • 2 столовые ложки азиатского рыбного соуса
    • 1 столовая ложка растительного масла
  • Приправы

    • 2 столовые ложки ананасового сока
    • 1 столовая ложка карри порошка
  • Белки

    • 🍗 450 грамм кубиков бескостного куриного мяса
  • Овощи

    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
    • 🍍 1 банка (20 унций) кусочков ананаса, слить жидкость

ШАГИ

1

Смешайте воду и рис в кастрюле на сильном огне; доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего-низкого, накройте и тушите, пока рис не станет мягким и вся жидкость не будет впитана, от 20 до 25 минут. Отложите рис.

2

Взбейте рыбный соус, ананасовый сок и карри порошок вместе в маленькой миске.

3

Разогрейте масло в большой сковороде или воке на средне-высоком огне, пока оно не начнет мерцать. Готовьте и помешивайте курицу и лук в горячем масле, пока курица не перестанет быть розовой, а лук станет прозрачным, около 5 минут.

4

Добавьте приготовленный рис, кусочки ананаса и смесь карри; готовьте и помешивайте, пока рис не нагреется, от 5 до 10 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

352

Калории

  • 17g
    Белок
  • 57g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Для лучшего вкуса используйте свежеприготовленный горячий рис.Если вы хотите вегетарианскую версию, замените курицу тофу и используйте соевый соус вместо рыбного соуса.Добавьте немного рубленых кешью или изюма для дополнительной текстуры и сладости.Используйте свежие кусочки ананаса для более сладкого, менее обработанного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.

vConsole