env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ванильные кексы принцессы Кексов

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ¼ стакана универсальной муки
    • ¾ чайной ложки пищевой соды
    • 🧂 1 щепотка соли

  • Жидкие ингредиенты

    • 🧈 5 столовых ложек сливочного масла, нарезанного кусочками
    • 🥛 ⅔ стакана молока
    • 🍚 1 стакан белого сахара
    • 🥚 2 яйца
    • 🥚 1 желток
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Выложите стандартную форму для кексов 12 бумажными подкладками. Смешайте муку, пищевую соду и соль в миске; отставьте.

2

Нагрейте масло и молоко в маленькой кастрюле на слабом огне, пока масло не растает.

3

Взбивайте сахар, яйца, желток и ваниль электрическим миксером в большой миске, пока смесь немного не загустеет и не станет светлее по цвету.

4

Постепенно добавляйте смесь муки на низкой скорости, пока она полностью не смешается. Медленно влейте горячее молоко, продолжая взбивать, пока все хорошо не соединится.

5

Равномерно разделите тесто между формочками для кексов. Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 20 минут.

6

Охладите кексы в форме в течение 10 минут. Переложите кексы на решетку, чтобы они полностью остыли.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

178

Калории

  • 3g
    Белок
  • 27g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете сочетать кексы с различными вкусами глазури, такими как ваниль, шоколад или клубника, чтобы настроить десерт по вашему вкусу.Убедитесь, что духовка разогрета для равномерного выпекания.Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы избежать плотных кексов.Дайте кексам полностью остыть перед добавлением глазури, чтобы она не растаяла.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.