Кубинские бобы и рис
Стоимость $8, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 4 Порции
- $8
Кубинские бобы и рис
Стоимость $8, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 4 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Приправы и масло
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 🧄 1 столовая ложка чеснока, мелко нарезанного
- 1 столовая ложка уксуса
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- черный перец
Овощи
- 🧅 1 чашка лука, нарезанного кубиками
- 1 чашка зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками
Бобы и злаки
- 3 чашки черных бобов, консервированных, с низким содержанием соли
- 2 чашки куриного бульона, с низким содержанием соли
- 🍚 3 чашки коричневого риса, приготовленного
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием. Обжарьте чеснок, лук и зеленый болгарский перец до золотистого цвета, около 3 минут.
Добавьте бобы, бульон, уксус и приправы; доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума. Готовьте под крышкой в течение 5 минут.
Выложите поверх приготовленного риса и подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
335
Калории
- 15gБелок
- 62gУглеводы
- 4gЖиры
💡 Советы
Используйте бульон и бобы с низким содержанием соли для контроля уровня соли.Для веганской версии замените куриный бульон овощным.Украсьте рис и бобы нарезанной кинзой или добавьте немного лимонного сока для свежести.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.