Безкорковый шпинат, грибы и томатный киш (кето)
Стоимость $8.5, сохранить $12.5
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Порции
- $8.5
Безкорковый шпинат, грибы и томатный киш (кето)
Стоимость $8.5, сохранить $12.5
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Подготовка без прилипания
- кулинарный спрей
- 🧈 1 столовая ложка сливочного масла
Овощи
- 🧅 1 лук, нарезанный
- 🍅 ½ чашки половинок вишневых помидоров
- 🍄 1 чашка нарезанных грибов
- 2 чашки свежего шпината
Яйца и молочные продукты
- 🥛 1 чашка жирных сливок
- 🥚 3 яйца
- 1 чашка тертого сыра Гауда
Приправы
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
- ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
ШАГИ
Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Смажьте форму для пирога размером 9 дюймов кулинарным спреем.
Растопите сливочное масло в средней чугунной сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и прозрачным, около 5 минут.
Добавьте вишневые помидоры и перемешайте, пока они немного не станут мягкими, около 3 минут. Добавьте грибы и готовьте, пока они не станут нежными, около 3 минут. Вмешайте шпинат и готовьте еще 1 минуту.
Взбейте сливки, яйца, соль, перец и мускатный орех вместе в миске.
Распределите 1/2 сыра Гауда в подготовленной форме для пирога и покройте смесью шпината. Залейте яичной смесью и посыпьте оставшимся сыром Гауда сверху.
Выпекайте в разогретой духовке, пока яйца не застынут, а верх не станет золотистым, около 25 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
208
Калории
- 8gБелок
- 4gУглеводы
- 19gЖиры
💡 Советы
Для дополнительной кремовой текстуры добавьте немного молока вместе со сливками.Не стесняйтесь заменить сыр Гауда на швейцарский или чеддер для разнообразия.Подавайте с салатом из смешанной зелени для полного обеда или ужина.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.