Тушеное овощное рагу с чечевицей в мультиварке
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookGo
- 480 Min
- 8 Порции
- $10
Тушеное овощное рагу с чечевицей в мультиварке
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookGo
- 480 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🧅 1 большая луковица, нарезанная
- 🥕 1 стакан моркови, нарезанной
- 2 стакана капусты кейл, нарезанной
- 2 стакана мангольда, нарезанного
- 🍅 1 банка (14.5 унции) низкосолевых нарезанных помидоров
Бобы / Бобовые
- 2 стакана сушеных чечевиц
Приправы / Основные продукты для приготовления
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 🧄 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 2 лавровых листа
- 🧂 соль по вкусу
- 8 стаканов низкосолевого овощного бульона
Дополнительные добавки
- нежирный простой йогурт
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Обжарьте лук и чеснок в оливковом масле.
Смешайте жареную смесь с остальными ингредиентами в мультиварке.
Готовьте на слабом огне 8 часов или на сильном огне 4 часа.
Разложите рагу по тарелкам, подавайте и сверху добавьте немного обезжиренного или нежирного простого йогурта (по желанию).
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
235
Калории
- 14gБелок
- 38gУглеводы
- 4gЖиры
💡 Советы
Для усиления вкуса добавьте щепотку копченой паприки или кумина.Храните остатки в герметичном контейнере до 3 дней в холодильнике.Этот рецепт можно замораживать. Заморозьте отдельные порции для удобного использования в будущем.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.