env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Хрустящее веганское имбирное печенье

Стоимость $6, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 24 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • ¾ стакана миндальной муки
    • ¼ стакана кокосовой муки
    • 1 столовая ложка молотого имбиря
    • 2 чайные ложки молотой корицы
    • ½ чайной ложки молотой гвоздики
    • ¼ чайной ложки пищевой соды
    • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • ¼ чайной ложки соли

  • Жидкие ингредиенты

    • ¾ стакана миндального масла
    • ½ стакана меда
    • ¼ стакана растопленного кокосового масла

ШАГИ

1

Смешайте миндальную муку, кокосовую муку, имбирь, корицу, гвоздику, пищевую соду, мускатный орех и соль в миске.

2

Взбейте миндальное масло, мед и растопленное кокосовое масло в отдельной миске. Влейте жидкие ингредиенты к сухим и перемешивайте, пока не образуется тесто.

3

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C). Выстелите противень пергаментной бумагой.

4

Сформируйте из теста шарики, затем расплющите их на подготовленном противне, используя ладонь, обратную сторону ложки или вилку.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока печенье не станет золотистым, но еще мягким, 15-18 минут.

6

Уберите печенье из духовки и дайте остыть в течение 5 минут. Переложите на решетку полностью остудить; храните в герметичном контейнере, чтобы печенье оставалось хрустящим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 2g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной хрусткости дайте печенью полностью остыть на решетке перед тем, как убрать его на хранение.Вы можете заменить миндальное масло арахисовым для другого вкуса.Для более сладкого печенья полейте растопленным веганским шоколадом сверху после того, как печенье остынет.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.