env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Кремовая чесночная паста

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 2 чайные ложки оливкового масла
    • 🧄 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
    • 3 стакана куриного бульона
    • 🧂 ½ чайной ложки молотого черного перца
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • 🍝 ½ фунта спагетти
    • 🧀 1 стакан тертого пармезана
    • 🥛 ¾ стакана жирных сливок
    • 1 ½ столовые ложки сушеного петрушки

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Нагрейте оливковое масло в средней сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и помешивайте, пока не появится аромат, 1-2 минуты. Добавьте сливочное масло и постоянно помешивайте, пока оно не растает.

3

Влейте 3 стакана куриного бульона; добавьте перец и соль. Доведите до кипения. Добавьте спагетти и готовьте, время от времени помешивая, пока они не станут мягкими, но при этом упругими, около 12 минут. Добавьте больше куриного бульона, если паста начнет прилипать к сковороде.

4

Добавьте пармезан, сливки и петрушку и перемешайте до полного объединения. Подавайте немедленно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

543

Калории

  • 17g
    Белок
  • 47g
    Углеводы
  • 32g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного шика добавьте в блюдо обжаренные креветки или гребешки.Если вы предпочитаете более густой соус, слегка уменьшите количество куриного бульона или готовьте немного дольше, чтобы испарить лишнюю жидкость.Для более яркого вкуса вместо сушеной петрушки можно использовать свежую петрушку.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.