env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Кремовая тушеная капуста

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ингредиенты для соуса

    • 🥛 1 стакан молока
    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • 1 щепотка черного молотого перца

  • Основные ингредиенты

    • 1 средний кочан капусты, нашинкованный
    • 🧀 1 стакан тертого сыра Романо

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия).

2

Смешайте молоко, муку, масло, соль и перец в средней кастрюле на среднем огне. Постоянно помешивайте, пока не образуется густой белый соус. Отложите в сторону.

3

Доведите воду до кипения в отдельной средней кастрюле. Поместите капусту в пароварку над кастрюлей и готовьте на пару, пока она не станет мягкой, но при этом останется упругой.

4

Выложите слоями белый соус, приготовленную на пару капусту и тертый сыр Романо в небольшую форму для выпечки.

5

Выпекайте, пока соус и сыр не начнут пузыриться, примерно 30 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

179

Калории

  • 10g
    Белок
  • 14g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежий сыр Романо для лучшего вкуса.Чтобы сэкономить время, предварительно нашинкуйте капусту.Вы можете заменить сыр Романо на Пармезан для другого вкусового профиля.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.