env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Кремовый салат из цветной капусты с яйцом

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 1 большая головка цветной капусты, нарезанная маленькими кусочками
    • 🥬 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
    • 🌱 4 зеленых лука, нарезанные
  • Белки

    • 🥚 4 вареных яйца, нарезанные
  • Заправка

    • 1 чашка сливочной заправки для салата (например, Miracle Whip®)
    • ¼ чашки сметаны
    • 2 столовые ложки яблочного уксуса
    • 🍬 1 чайная ложка белого сахара
    • 🧂 Соль и черный перец по вкусу

ШАГИ

1

Поместите цветную капусту в микроволновую миску, накройте и готовьте в микроволновой печи до мягкости около 7 минут. Снимите крышку и остудите в течение 5 минут.

2

Смешайте яйца, сливочную заправку для салата, сельдерей, зеленый лук, сметану, яблочный уксус, сахар, соль и черный перец в миске, пока они не будут тщательно перемешаны. Добавьте цветную капусту в заправку.

3

Охладите как минимум 1 час перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

236

Калории

  • 8g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной хрустящести добавьте нарезанные болгарские перцы или тертую морковь.Используйте греческий йогурт вместо сметаны для более здорового варианта.Охлаждение салата усиливает вкус, поэтому не пропускайте этот шаг!

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.