env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Тушеная капуста со сливками

Стоимость $7, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • 🥓 4 ломтика бекона

  • Молочные продукты

    • ¼ стакана сливочного масла
    • ½ стакана кислосливочного сырья (сметаны)

  • Специи и приправы

    • 1 столовая ложка универсальной муки
    • 🧂 1 чайная ложка соли

  • Овощи

    • 1 крупный кочан капусты, очищенный от сердцевины и нашинкованный

ШАГИ

1

Готовьте бекон в большой глубокой сковороде на среднем или сильном огне, время от времени переворачивая, пока он не станет равномерно подрумяненным, примерно 10 минут. Выложите на тарелку, выстланную бумажным полотенцем.

2

Добавьте сливочное масло, муку и соль в сковороду; взбивайте с жиром на среднем огне, пока масло не растает.

3

Добавьте капусту и готовьте, время от времени помешивая, пока она не станет мягкой, около 15 минут. Измельчите бекон в сковороду.

4

Вмешайте кислосливочный сыр (сметану) и готовьте, пока он не прогреется, 1-2 минуты.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

251

Калории

  • 6g
    Белок
  • 14g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы бекон равномерно готовился, переворачивайте его время от времени, чтобы избежать подгорания.Используйте свежую капусту для более хрустящей текстуры; предварительно нашинкованная капуста может готовиться быстрее, но может быть менее свежей.Кислосливочный сыр (сметану) можно заменить греческим йогуртом для более пикантного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.