env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Крем-суп из курицы и гноччи

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молочные продукты

    • ½ стакана маргарина
    • ¾ стакана сливок
    • 🥛 ¾ стакана молока
  • Овощи

    • 🧅 ¾ стакана мелко нарезанного лука
    • ¾ стакана мелко нарезанного сельдерея
    • 🥕 ½ стакана тертой моркови
    • ¾ стакана свежего шпината
  • Базовые продукты

    • 1 ½ чайных ложек измельченного чеснока
    • ⅓ стакана универсальной муки
    • ½ чайной ложки сушеного розмарина
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки черного перца
    • ¼ чайной ложки мускатного ореха
  • Мясо

    • 🍗 1 ½ стакана нарезанной вареной курицы
  • Упакованные товары

    • 1 (16 унций) пачка картофельного гноччи
  • Жидкости

    • 4 стакана куриного бульона

ШАГИ

1

Растопите маргарин в большой тяжелой кастрюле на среднем огне; готовьте и помешивайте лук, сельдерей, морковь и чеснок в горячем маргарине до мягкости, 5-10 минут.

2

Добавьте муку в овощную смесь; готовьте и помешивайте, пока овощи равномерно не покроются и мука не станет ароматной, 3-4 минуты.

3

Влейте куриный бульон, сливки и молоко в овощную смесь; готовьте и помешивайте, пока смесь не загустеет и не закипит, около 5 минут.

4

Уменьшите огонь и добавьте гноччи, курицу и шпинат; приправьте розмарином, солью, черным перцем и мускатным орехом. Варите суп на слабом огне, пока гноччи не станет мягким, 8-10 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

311

Калории

  • 12g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 21g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свеженатертый мускатный орех для более интенсивного вкуса.Замените маргарин маслом для более нежной текстуры.Храните остатки в герметичном контейнере до 3 дней в холодильнике.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.

vConsole