env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Творожный пундовый торт с лимонной глазурью

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 14 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа для торта

    • 🧈 1 ½ стакана сливочного масла
    • 🧀 1 (226 граммовая) упаковка сливочного сыра
    • 🍚 2 ½ стакана белого сахара
    • 🥚 6 яиц комнатной температуры
    • 🍦 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1 чайная ложка миндального экстракта
    • 3 стакана муки для торта
    • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325°F (160°C). Смажьте и посыпьте мукой форму для торта диаметром 10 дюймов.

2

Взбейте сливочное масло и сливочный сыр вместе с помощью электрического миксера в большой миске до получения однородной массы.

3

Добавьте сахар в смесь и взбивайте, пока она не станет легкой и воздушной. Смесь должна стать светлее по цвету.

4

Добавляйте яйца по два за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Включите ванильный и миндальный экстракты с последней парой яиц.

5

Постепенно добавьте муку для торта и мускатный орех в смесь и взбивайте, пока они не будут только что включены. Вылейте тесто в подготовленную форму для торта.

6

Выпекайте в духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 80 минут. Проверьте готовность через 1 час.

7

Охладите в форме в течение 10 минут, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

512

Калории

  • 7g
    Белок
  • 60g
    Углеводы
  • 28g
    Жиры

💡 Советы

Размягченное сливочное масло и сливочный сыр будут смешиваться более гладко, обеспечивая отсутствие комков в тесте.Чтобы торт не прилипал, убедитесь, что форма для торта правильно смазана и посыпана мукой перед добавлением теста.Для наилучшего вкуса используйте высококачественные экстракты и свежий мускатный орех.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.