env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Говяжий ростбиф с клюквенным соусом

Стоимость $25, сохранить $35

Источник: Recommended by CookPal

  • 255 Min
  • 10 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкость

    • 3 чашки говяжьего бульона
    • 1 чашка воды

  • Соус

    • 2 банки (14.5 унции) клюквенного соуса

  • Мясо

    • 1 (4 фунта) говяжий ростбиф

  • Приправы

    • 🧂 соль по вкусу
    • 🧂 молотый черный перец по вкусу

  • Сухие ингредиенты

    • 3 столовые ложки универсальной муки

  • Масла и жиры

    • 2 столовые ложки растительного масла

  • Овощи

    • 🧅 1 большая сладкая луковица, нарезанная

ШАГИ

1

Доведите говяжий бульон и воду до кипения в сотейнике на сильном огне. Вмешайте клюквенный соус до растворения. Вылейте соус в мультиварку, установленную на высокую мощность.

2

Посыпьте говяжий ростбиф солью и перцем, затем равномерно присыпьте мукой. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжаривайте ростбиф в горячем масле до золотистой корочки со всех сторон, около 2 минут на каждую сторону.

3

Переложите ростбиф в мультиварку вместе с нарезанным луком. Готовьте, пока мясо не станет легко разделяться вилкой, примерно 4 часа.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

587

Калории

  • 33g
    Белок
  • 34g
    Углеводы
  • 35g
    Жиры

💡 Советы

Для лучшего вкуса обжарьте ростбиф равномерно со всех сторон перед приготовлением в мультиварке.Подавайте с белым рисом или пюре для полноценного блюда.Вы можете хранить остатки еды в холодильнике до 3 дней или замораживать до 3 месяцев.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.