env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Клюквенный пекановый пирог

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 12 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка

    • 3 стакана замороженных клюквы
    • 1 стакан пеканов
    • 🧂 1 стакан белого сахара

  • Тесто

    • 🥚 2 яйца
    • 🧂 1 стакан белого сахара
    • 🌾 1 стакан муки общего назначения
    • 🧈 ½ стакана растопленного сливочного масла
    • 🥛 2 столовые ложки молока

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Щедро смажьте маслом прямоугольную форму для выпечки объемом 2 литра.

2

Равномерно распределите клюкву по дну формы для выпечки и посыпьте пеканы поверх клюквы. Выложите 1 стакан сахара поверх клюквы и пеканов.

3

Поместите яйца в рабочую чашу электрического миксера и взбивайте на высокой скорости примерно 1 минуту, пока яйца не станут пенистыми. Взбейте 1 стакан сахара, муку, растопленное масло и молоко. Взбивайте на низкой скорости, пока все не смешается. Тесто будет густым.

4

Равномерно распределите тесто поверх смеси из клюквы и пеканов.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока пирог не станет слегка золотистым, а зубочистка, вставленная ближе к центру, не выйдет чистой, примерно от 40 до 45 минут.

6

Аккуратно переверните пирог на тарелку для подачи так, чтобы слой из клюквы и пеканов оказался сверху. Дайте остыть в течение 30 минут перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

327

Калории

  • 3g
    Белок
  • 46g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте пирог теплым со взбитыми сливками для улучшения вкуса десерта.Убедитесь, что форма для выпечки хорошо смазана, чтобы обеспечить легкое извлечение пирога.Этот пирог лучше всего подавать в день приготовления, но остатки можно хранить в холодильнике до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.