Смешайте муку, разрыхлитель, соль и мускатный орех в миске; перемешайте.

В большой миске взбейте сливочное масло с помощью электрического блендера до пышности и осветления цвета. Добавьте сахар и взбивайте на средней-высокой скорости до легкого и пушистого состояния, около нескольких минут. Вмешайте ваниль и цедру апельсина. Добавляйте смесь муки тремя порциями и перемешивайте, пока она только не соединится, последнюю добавку замесите руками. Вмешайте клюкву и абрикосы.

Разделите тесто пополам и раскатайте в два рулета длиной 1 1/2x7 дюйма. Заверните каждый рулет в пергаментную бумагу и поставьте в холодильник до охлаждения теста, минимум на 4 часа.

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Застилайте 2 противня пергаментной бумагой.

Достаньте тесто из холодильника и нарежьте каждый рулет примерно на 16 ломтиков толщиной 1/3 дюйма. Разместите ломтики на расстоянии 1 дюйма друг от друга на подготовленных противнях.