env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Блонди с клюквой и лимоном

Стоимость $8, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Спрей для выпечки

    • Спрей для выпечки без прилипания

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • 1 стакан белого сахара
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Мокрые ингредиенты

    • 1 стакан топленого несоленого масла
    • 🥚 2 больших яйца, взбитых
    • 🍋 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
    • 🍋 1 столовая ложка цедры лимона
    • ½ чайной ложки миндального экстракта
    • ½ чайной ложки ванильного экстракта

  • Добавки

    • ¾ стакана подслащенных сушеных клюквенных ягод, разделенных
    • ½ стакана белых шоколадных капель

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Застелите форму для запекания размером 9x13 дюймов пергаментной бумагой и сбрызните спреем для выпечки.

2

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешайте масло, яйца, лимонный сок, цедру лимона, миндальный и ванильный экстракты до однородности.

3

Добавьте мокрые ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности. Добавьте ½ стакана клюквы и белые шоколадные капли.

4

Распределите тесто по подготовленной форме. Равномерно посыпьте оставшиеся ¼ стакана клюквы сверху.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока края не станут золотистыми, а центр не застынет, 20-25 минут.

6

Достаньте блонди из духовки и дайте полностью остыть на решетке перед нарезкой и подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

178

Калории

  • 2g
    Белок
  • 22g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежевыжатый лимонный сок для максимального вкуса.Убедитесь, что масло полностью растоплено для гладкого теста.Дайте блонди полностью остыть для более чистой нарезки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.