env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Грибы, фаршированные крабами II

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 20 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍄 450 грамм крупных грибов
    • 🧈 3 столовые ложки сливочного масла
    • 🧅 2 столовые ложки мелко нарезанного лука
    • 🧀 1 (85 грамм) упаковка сливочного сыра, размягченного
    • 2 столовые ложки готовой горчицы в стиле Дижон
    • 🦀 190 грамм крабового мяса
    • ¼ стакана нарезанных водяных каштанов
    • 2 столовые ложки нарезанных пимьенто перцев
    • 🧀 4 столовые ложки тертого пармезана

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 200 градусов C.

2

Удалите ножки с грибов, сохраняя шляпки. Нарежьте ножки. В средней кастрюле растопите масло. Смажьте шляпки грибов растопленным маслом.

3

В оставшемся масле обжарьте и помешивайте нарезанные ножки грибов и лук до мягкости. Постепенно смешайте сливочный сыр и горчицу в кастрюлю. Продолжайте помешивать, пока не станет однородным. Добавьте крабовое мясо, водяные каштаны и пимьенто. Подогрейте, пока не станет теплым.

4

Наполните шляпки грибов смесью с крабовым мясом. Посыпьте начиненные шляпки пармезаном. Выпекайте в неглубокой форме при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут или пока не станет горячим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

52

Калории

  • 3g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной хрустящей корочки попробуйте заменить панировочные сухари вместо пармезана.Обязательно промокните шляпки грибов насухо, чтобы избежать излишней влаги во время выпечки.Если вы предпочитаете более острый вкус, добавьте щепотку паприки или кайенского перца.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.