env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Фаршированные крабом грибы

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка из крабов

    • 200 грамм консервированного крабового мяса, промытого
    • 🧅 5 зеленых луковиц, тонко нарезанных
    • ¼ чайной ложки сухого тимьяна
    • ¼ чайной ложки сушеного орегано
    • ¼ чайной ложки молотой полыни
    • Черный перец по вкусу
    • ¼ стакана тертого пармезана
    • ⅓ стакана майонеза

  • Грибы

    • 450 грамм свежих грибов
    • 3 столовые ложки тертого пармезана
    • ¼ чайной ложки паприки

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты и разогрейте духовку до 175°C.

2

В средней миске смешайте консервированное крабовое мясо, зеленый лук, тимьян, орегано, полынь, черный перец, майонез и ¼ стакана пармезана. Тщательно перемешайте, затем уберите начинку в холодильник.

3

Очистите шляпки грибов влажной тряпкой и удалите ножки. Выдолбите внутренности, чтобы создать чашечки.

4

Наполните шляпки грибов чайной ложкой начинки и выложите их в неглубокую форму для запекания. Посыпьте тертым пармезаном и паприкой сверху.

5

Запекайте фаршированные грибы в разогретой духовке до полного прогрева, около 15 минут.

6

Подавайте горячими и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

166

Калории

  • 10g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Используйте крупные грибы (шириной около 5 см), чтобы легче было фаршировать.Уберите начинку заранее в холодильник, чтобы вкусы лучше соединились.Не мойте грибы водой, так как они могут ее впитать; используйте влажную тряпку.Подавайте немедленно, чтобы насладиться наилучшей текстурой и вкусом.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.