Ковбойский Кесо
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Порции
- $20
Ковбойский Кесо
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Белки
- 🍖 450 грамм фарша из говядины
Специи и приправы
- 🧂 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
Овощи
- 1 маленький халапеньо, нарезанный кубиками
- 🧅 1 маленькая красная луковица, нарезанная кубиками
Жидкости
- 🍺 180 мл пива
Сыр
- 🧀 450 грамм сыра Вельвеета®
- 🧀 3/4 стакана сыра Пеппер Джек
Бобовые
- 1 банка (425 грамм) черных бобов, слитых
Консервированные ингредиенты
- 🍅 1 банка (280 грамм) нарезанных кубиками помидоров с зелеными чили
- 1 банка (65 грамм) черных оливок
Свежая зелень
- 1/2 стакана нарезанной свежей кинзы для украшения
ШАГИ
Разбейте фарш из говядины в большой сковороде на среднем огне и обжаривайте, пока он не подрумянится, около 5 минут; слейте жир.
Верните слитую говядину обратно в сковороду. Добавьте соль, перец, халапеньо, красный лук и пиво. Готовьте, пока лук не станет прозрачным, около 3 минут.
Уменьшите огонь до среднего-низкого. Добавьте сыр Вельвеета и Пеппер Джек. Готовьте, помешивая, пока сыр не расплавится, около 5 минут.
Добавьте бобы, нарезанные кубиками помидоры с зелеными чили и черные оливки. Готовьте, пока не нагреется, часто помешивая, около 5 минут. Переложите в сервировочные миски, украсьте нарезанной кинзой и подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
459
Калории
- 33gБелок
- 21gУглеводы
- 26gЖиры
💡 Советы
Для вегетарианской версии пропустите говядину и добавьте больше бобов или мясозаменитель.Подавайте в индивидуальных чугунных сковородках для забавной и деревенской подачи.Вы можете заменить куриный или говяжий бульон вместо пива.Используйте свеженатертый сыр Пеппер Джек для лучшего таяния и вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.