env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Куриные рулеты Кордон Блю

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица

    • 🍗 8 кусков куриной грудки без кожи и костей

  • Белок

    • 🍖 8 ломтиков вареной ветчины

  • Сыр / Молочные продукты

    • 🧀 4 ломтика швейцарского сыра, нарезанного на кусочки размером 1 дюйм

  • Травы и специи

    • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
    • 🧂 Соль и перец по вкусу

  • Другое

    • 🧈 1/4 стакана растопленного масла
    • 1/2 стакана панировочных хлопьев кукурузных хлопьев
    • 1 банка (10,75 унций) конденсированного куриного супа
    • 1/2 стакана сметаны
    • 🍋 1 чайная ложка лимонного сока

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 200 градусов C и слегка смажьте жиром форму для запекания размером 9x13 дюймов.

2

Между пластиковым покрытием отбейте каждую куриную грудку до толщины 1/8 дюйма с помощью молотка для мяса.

3

Положите ломтик сыра на каждый ломтик ветчины, приправьте тимьяном, солью и перцем, сверните рулетом. Оберните каждую куриную грудку вокруг ветчины и сыра. Закрепите зубочистками.

4

Обмакните каждый рулет в растопленное масло, затем обваляйте в панировке из хлопьев. Поместите рулеты в подготовленную форму.

5

Выпекайте около 40 минут или пока курица не станет золотистой, а соки не станут прозрачными.

6

Пока курица печется, приготовьте соус: Смешайте конденсированный суп, сметану и лимонный сок в кастрюле. Нагрейте на слабом огне, пока не смешается.

7

Подавайте горячий соус поверх куриных рулетов.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

490

Калории

  • 50g
    Белок
  • 14g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Для более хрустящей корочки используйте поджаренные панировочные сухари вместо крошек кукурузных хлопьев.Подавайте это блюдо с гарниром из припущенных овощей или картофельного пюре для полноценной еды.Вы можете приготовить рулеты заранее и хранить их в холодильнике до готовности к выпечке.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.