
Копия яблочных пирожков McDonald's
Стоимость $5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Порции
- $5
Копия яблочных пирожков McDonald's
Стоимость $5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Начинка
- 🍎 2 стакана яблок
- 🍋 1 1/2 чайных ложки свежего лимонного сока
- 2 столовые ложки светло-коричневого сахара
- 3 столовые ложки белого сахара
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
- 1 1/2 чайных ложки кукурузного крахмала
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Тесто
- 2 охлажденных слоя теста для пирогов
- 🥚 1 яйцо, взбитое
Посыпка
- 1 столовая ложка белого сахара
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
ШАГИ
Смешайте яблоки и лимонный сок. Посыпьте коричневым сахаром, 2 столовыми ложками белого сахара и 1/2 чайной ложкой корицы. Оставьте на 5 минут для выделения сока.
Растопите масло в кастрюле на среднем огне до появления пузырьков. Добавьте яблочную смесь и готовьте до размягчения яблок и уменьшения жидкости, около 6-9 минут. Вмешайте кукурузный крахмал и ваниль до загустения, примерно 1 минуту. Охладите в течение 15-30 минут.
Раскатайте слои теста и нарежьте каждый из них на восемь прямоугольников размером 4x2 дюйма. Разместите 8 прямоугольников теста на поверхности и слегка смажьте края взбитым яйцом.
Выложите 1 1/2 столовые ложки начинки на каждую основу теста, оставляя границу 1/4 дюйма. Накройте оставшимися прямоугольниками теста, растягивая их по необходимости для совмещения краев. Загерметизируйте края вилкой.
Разогрейте фритюрницу до 350°F в течение 5 минут. Сделайте 3 диагональных надреза на каждом пироге для вентиляции. Смешайте оставшийся сахар и корицу и посыпьте сверху.
Легко смажьте корзину фритюрницы кулинарным спреем. Выпекайте 4 пирога за раз в течение 14-17 минут до золотисто-коричневого цвета. Повторите с оставшимися пирогами.
Подавайте теплыми. Наслаждайтесь вашими домашними копиями яблочных пирожков McDonald's!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
265
Калории
- 3gБелок
- 34gУглеводы
- 13gЖиры
💡 Советы
Используйте твердые яблоки, такие как Гренни Смит, для баланса кислотности и сладости.Не переполняйте тесто для пирога, чтобы избежать протечек.Для более хрустящей корочки слегка сбрызните верхушки пирожков кулинарным спреем перед выпечкой.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.