env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Жаркое с колой II

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 8 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🥩 1.8 кг говяжьей вырезки

  • Овощи

    • 🥕 3 моркови, нарезанные
    • 3 стебля сельдерея, нарезанные
    • 🧄 1 зубчик чеснока, измельченный

  • Приправы

    • ½ (22 грамма) пакетика сухой коричневой подливы
    • 1 (28 граммовый) пакетик сухого лукового супа

  • Консервы

    • 1 (300 граммовая) банка сгущенного грибного супа

  • Прочее

    • 🥤 300 мл газированного напитка с колой

  • Жидкости

    • 💧 2 столовые ложки воды

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов C.

2

Поместите мясо в форму для запекания. Посыпьте вокруг запекаемого мяса морковь, сельдерей и измельченный чеснок.

3

В небольшой миске смешайте коричневую подливу и воду, смешивая до образования однородной пасты. Добавьте луковый суп, грибной суп и газированный напиток с колой. Полейте этой смесью мясо.

4

Накройте форму и готовьте 1 час в разогретой духовке.

5

Уменьшите температуру духовки до 110 градусов C и продолжайте готовить еще 2 часа. Достаньте из духовки и переверните мясо так, чтобы верх был покрыт подливой. Накройте форму и верните в духовку минимум на 2 часа.

6

Достаньте из духовки и дайте мясу отдохнуть 10 минут перед нарезкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

424

Калории

  • 39g
    Белок
  • 13g
    Углеводы
  • 23g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы усилить вкус жаркого, попробуйте обжарить говядину со всех сторон на горячей сковороде перед тем, как поместить ее в форму для запекания.Для более насыщенной и густой подливы рассмотрите возможность добавления столовой ложки кукурузного крахмала в подливу перед тем, как поливать ею мясо.Подавайте с картофельным пюре или хрустящим хлебом, чтобы впитать вкусный соус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.