env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Классический томатный суп

Стоимость $8, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍅 6 зрелых томатов, нарезанных
    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
    • 🧄 3 зубчика чеснока, измельченных

  • Специи и приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1/2 чайной ложки черного перца
    • 🍭 1 чайная ложка сахара

  • Жидкости

    • 4 чашки овощного бульона
    • 2 столовые ложки оливкового масла

ШАГИ

1

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.

2

Добавьте лук и чеснок и обжаривайте до размягчения.

3

Добавьте нарезанные томаты и готовьте 10 минут, пока они не размягчатся.

4

Добавьте овощной бульон, соль, перец и сахар, доведите до кипения.

5

Измельчите суп погружным блендером до однородной массы.

6

Тушите ещё 10 минут и подавайте горячим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 2g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с хрустящим хлебом для полноценной еды.Заморозьте остатки на срок до 3 месяцев.Для более насыщенного вкуса запеките томаты перед добавлением их в суп.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.