Печенье с цитрусовым шортбредом
Стоимость $8, сохранить $6
Источник: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 24 Порции
- $8
Печенье с цитрусовым шортбредом
Стоимость $8, сохранить $6
Источник: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 24 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 🌾 2 стакана универсальной муки
- 🥄 ¼ чайной ложки разрыхлителя
- 🧂 ⅛ чайной ложки соли
Влажные ингредиенты
- 🧈 1 стакан смягченного масла
- 🍬 ¾ стакана сахарной пудры
- 🌸 2 чайные ложки экстракта ванили
- 🌰 ½ чайной ложки миндального экстракта
- 🍊 1 столовая ложка тертой апельсиновой цедры, или больше по вкусу
Добавки
- 🍇 2 стакана сладких сушеных клюквенных ягод, нарезанных
ШАГИ
Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске; отложите.
Взбейте масло и сахарную пудру электрическим миксером в большой миске до однородности. Добавьте ванильный и миндальный экстракты и апельсиновую цедру.
Добавьте смесь муки, перемешивая до полного соединения. Аккуратно добавьте клюкву, перемешивая ровно столько, чтобы равномерно распределить.
Разделите тесто на 2 равные части, затем скатайте в бревна длиной около 7 дюймов. Оберните каждое бревно в пергаментную бумагу или полиэтиленовую пленку и охладите в холодильнике как минимум 4 часа.
Разогрейте духовку до 175 градусов C (350 градусов F). Уберите пергаментную бумагу и нарежьте тесто для печенья на ломтики толщиной 1/2 дюйма.
Разложите ломтики на противне на расстоянии примерно 1 дюйм друг от друга.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока печенье не станет твердым, но не подрумянится, около 10 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
153
Калории
- 1gБелок
- 20gУглеводы
- 8gЖиры
💡 Советы
Для более выраженного цитрусового вкуса добавьте больше тертой апельсиновой цедры.Хорошо охладите тесто, чтобы было легче нарезать.Используйте высококачественное масло для более насыщенного вкуса.Подавайте с чашкой чая или кофе для идеального сочетания.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.