env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Печенье из сахара и корицы со сливочным маслом

Стоимость $5, сохранить $7

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 18 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🧂 3 столовые ложки белого сахара
    • 1 столовая ложка молотой корицы
    • 🧂 1 стакан темно-коричневого сахара
    • 🧂 ½ стакана белого сахара
    • 🧈 1 стакан сливочного масла, размягченного
    • 🥚 2 больших яйца
    • 2 чайные ложки экстракта ванили

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 2 ½ стакана универсальной муки
    • ¾ чайной ложки пищевой соды
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Разогрейте духовку до 300 градусов F (150 градусов C).

3

Смешайте 3 столовые ложки белого сахара и корицу в маленькой миске и отложите в сторону.

4

Смешайте коричневый сахар и 1/2 стакана белого сахара в большой миске миксером на средней скорости. Добавьте масло и смешивайте до зернистой консистенции. Добавьте яйца и ваниль, перемешивайте до легкой и пушистой текстуры.

5

В отдельной миске взбейте муку, пищевую соду и соль.

6

Добавьте сухую смесь к масляно-сахарной смеси, перемешивая на низкой скорости только для объединения. Избегайте чрезмерного перемешивания.

7

Сформируйте тесто в шарики размером 1 дюйм, затем обваляйте каждый шарик в сахаре с корицей, чтобы покрыть. Поместите печенье на несмазанные противни.

8

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 18-20 минут. Снимите с противней и охладите на решетках.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

240

Калории

  • 3g
    Белок
  • 33g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы ваши печенья были мягкими, избегайте чрезмерного перемешивания теста.Вы можете хранить печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до одной недели.Для дополнительного праздничного штриха полейте остывшие печенья растопленным шоколадом.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.