env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Хлеб из кефира с корицей

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 2 стакана универсальной муки
    • 🧂 1 стакан сахара
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 1/2 чайной ложки пищевой соды
    • 🧂 2 1/2 чайных ложек корицы
    • 🧂 1 чайная ложка соли

  • Влажные ингредиенты

    • 🥛 1 стакан кефира
    • 🍎 1/4 стакана яблочного пюре
    • 🥚 2 больших яйца
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта

  • Посыпка

    • 🧈 2 чайные ложки несоленого сливочного масла
    • 🧂 Дополнительный сахар
    • 🧂 Дополнительная корица

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и слегка смажьте форму для выпечки размером 9x5 дюймов антипригарным спреем.

2

В большой миске взбейте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль.

3

В отдельной чашке смешайте кефир, яблочное пюре, яйца и ванильный экстракт.

4

Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешивайте до однородности. Вылейте тесто в подготовленную форму и выровняйте поверхность.

5

В небольшой миске смешайте оставшийся сахар, корицу и масло вилкой до получения крошки. Посыпьте ею тесто в форме.

6

Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в середину, не будет выходить чистой, примерно 50 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

175

Калории

  • 6g
    Белок
  • 31g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Храните этот хлеб в холодильнике для более длительной свежести.Сделайте двойную порцию и заморозьте одну для быстрой закуски позже.По желанию, замените половину универсальной муки цельнозерновой мукой для более питательной версии.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.