env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Яблочные булочки с корицей

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 1 ¾ стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • 🧂 ½ чайной ложки молотой корицы
    • 🧂 1 щепотка соли
  • Влажные и прочие ингредиенты

    • 🧈 ¼ стакана несолёного холодного масла, нарезанного кусочками
    • 🍏 1 ½ средних зелёных яблока (сорт Гренни Смит), очищенных, без сердцевины, нарезанных кубиками
    • 🧂 7 столовых ложек коричневого сахара, разделённых
    • 🥛 ½ стакана цельного молока
    • 🥛 1 столовая ложка цельного молока

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 300°F (150°C). Смажьте противень.

2

Просейте муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль в миску для смешивания; добавьте масло. Добавьте яблоки и 6 столовых ложек коричневого сахара. Добавьте 1/2 стакана молока; замесите тесто.

3

Выложите тесто в круг диаметром 6-7 дюймов на подготовленный противень. Смажьте 1 столовой ложкой молока; посыпьте оставшейся 1 столовой ложкой коричневого сахара. Надрежьте на 8 частей, не прорезая до конца.

4

Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета, около 1 часа.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

220

Калории

  • 4g
    Белок
  • 37g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие очищенные яблоки для лучшей текстуры и вкуса.Подавайте булочки тёплыми для более приятного вкуса со сливочным маслом или взбитыми сливками.Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы булочки оставались мягкими и нежными.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.