env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Кусковое яблочное пюре с корицей и апельсином

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фрукты

    • 🍏 12 яблок сорта Гренни Смит - очищенных, без сердцевины и нарезанных крупными кусками
    • 🍊 1 ½ стакана свежевыжатого апельсинового сока
    • 🍊 2 чайные ложки цедры апельсина
    • 🍋 2 чайные ложки цедры лимона
    • 🍋 ¼ чайной ложки свежевыжатого лимонного сока
  • Подсластители и специи

    • ¾ стакана белого сахара или по вкусу
    • 2 столовые ложки коричневого сахара
    • 1 столовая ложка молотой корицы или по вкусу
    • 1 чайная ложка молотого мускатного ореха

ШАГИ

1

Готовьте яблоки и апельсиновый сок в большой тяжелой кастрюле на среднем огне, часто помешивая, пока яблоки не начнут размягчаться, около 10 минут.

2

Добавьте в яблоки белый сахар, коричневый сахар, корицу, цедру апельсина, цедру лимона, мускатный орех и лимонный сок.

3

Готовьте, часто помешивая, пока яблочное пюре не станет комковатым и густым, примерно 25 минут.

4

Подавайте теплым или охлажденным.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

135

Калории

  • 1g
    Белок
  • 36g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете регулировать количество сахара в зависимости от желаемой сладости.Для более гладкой текстуры взбейте смесь вместо того, чтобы подавать её комковатой.Храните в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели.Это яблочное пюре отлично сочетается с картофельными латкес.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.