env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Рождественские кексы в виде оленей

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 110 Min
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа для кексов

    • 🧈 9 столовых ложек несолёного сливочного масла, комнатной температуры
    • ¾ стакана белого сахара
    • 1 чайная ложка экстракта ванили
    • 🥚 2 яйца
    • 1 ½ стакана просеянной муки с разрыхлителем
    • 🥛 ½ стакана молока

  • Глазурь и украшения

    • 1 стакан сахарной пудры
    • 🧈 1 столовая ложка несолёного сливочного масла, комнатной температуры
    • 🥛 1 столовая ложка молока
    • 1 капля коричневого пищевого красителя
    • 6 вафельных печений (например, Nilla®)
    • 12 красных мармеладок
    • 24 кондитерских глаза
    • 24 жевательные шоколадные конфеты (например, Tootsie Roll®)
    • 24 кренделя

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Смажьте форму для кексов на 12 чашек или выложите чашки бумажными вкладышами.

2

Смешайте сливочное масло, белый сахар и экстракт ванили; взбивайте, пока смесь не станет гладкой и кремообразной. Добавляйте яйца по одному за раз, затем добавьте половину муки и 1/4 стакана молока. Повторите с оставшейся мукой и молоком. Разложите тесто по чашкам для кексов, заполняя каждую на 3/4.

3

Выпекайте в духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, примерно 18 минут. Выньте из духовки и остудите на решётке.

4

Приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру, сливочное масло и молоко. При необходимости скорректируйте консистенцию, добавив немного молока или воды. Добавьте пищевой краситель и перемешайте до получения полностью коричневого цвета.

5

Украсьте кексы: нанесите тонкий слой глазури сверху. Разломите печенья пополам и поместите их на каждый кекс как рты. Используйте мармеладки для носа, кондитерские глаза для глаз, крендели для рожек и жевательные конфеты для ушей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

427

Калории

  • 6g
    Белок
  • 77g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Дайте кексам полностью остыть перед украшением, чтобы глазурь не растаяла.Проявите творческий подход при украшении, чтобы персонализировать лица оленей!Храните готовые кексы в холодильнике, чтобы сохранить их форму, если планируете подать позже.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.