Печенье с шоколадными трюфелями
Стоимость $6, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 36 Порции
- $6
Печенье с шоколадными трюфелями
Стоимость $6, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 36 Порции
- $6
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шоколад и сладости
- 🍫 4 (1 унция) квадрата несладкого шоколада, нарезанных
- 🍫 1 стакан полусладких шоколадных чипсов
- 🍫 1 стакан полусладких шоколадных чипсов
- 🧈 6 столовых ложек сливочного масла
- 🥚 3 яйца
- 🧂 1 стакан белого сахара
- 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта
- ½ стакана универсальной муки
- 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
- ¼ чайной ложки разрыхлителя
- 🧂 ¼ чайной ложки соли
ШАГИ
Растопите несладкий шоколад, 1 стакан шоколадных чипсов и масло в микроволновке или над паром. Перемешайте до однородности, снимите с огня и дайте остыть.
В большой миске взбейте яйца и сахар около 2 минут до густой и светлой массы. Добавьте ваниль и остывшую шоколадную смесь.
Смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Постепенно добавьте эту смесь в шоколадную смесь. Включите оставшийся 1 стакан шоколадных чипсов. Охладите тесто минимум 1 час или на ночь.
Разогрейте духовку до 175°C (350°F). Сформируйте из охлажденного теста шарики размером 1 дюйм и распределите их на противне на расстоянии 2 дюйма друг от друга.
Выпекайте печенье 9-11 минут. Дайте остыть на противне 5 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
112
Калории
- 2gБелок
- 14gУглеводы
- 7gЖиры
💡 Советы
Убедитесь, что шоколадная смесь полностью остыла перед добавлением, чтобы избежать приготовления яиц.Охладите тесто, чтобы предотвратить чрезмерное расплывание печенья во время выпечки.Храните печенье в герметичном контейнере в морозилке для длительной свежести.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.