Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (180 градусов Цельсия). Смажьте противень для печенья и слегка присыпьте мукой.

В маленькой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

Взбейте масло и сахар в большой миске до легкой и пушистой консистенции. Добавьте яйца и ваниль. Постепенно добавляйте смесь муки, хорошо взбивая после каждого добавления. Вмешайте шоколад и орехи.

Разделите тесто на две равные части. На присыпанной мукой поверхности придайте тесту форму двух батончиков длиной 14 дюймов, шириной 1 1/2 дюйма и толщиной 1 дюйм. Разместите их на расстоянии двух дюймов друг от друга на подготовленном противне.

Выпекайте 25 минут или до тех пор, пока не станет слегка золотистым. Переложите на разделочную доску. Дайте остыть 5 минут.

Нарежьте на диагональные ломтики толщиной 3/4 дюйма и верните на противень, установив вертикально.

Выпекайте еще 10 минут или пока не станут немного сухими.