Шоколадные кексы
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 17 Min
- 16 Порции
- $8
Шоколадные кексы
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 17 Min
- 16 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 1 ⅓ стакана универсальной муки
- ¾ стакана несладкого какао-порошка
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- ¼ чайной ложки пищевой соды
- 🧂 ⅛ чайной ложки соли
Влажные ингредиенты
- 1 ½ стакана белого сахара
- 🧈 3 столовые ложки мягкого масла
- 🥚 2 крупных яйца
- ¾ чайной ложки ванильного экстракта
- 🥛 1 стакан молока
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Выложите противень для кексов бумагой или фольгированными подкладками.
Просейте вместе муку, какао, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
В большой миске взбейте сахар и масло до легкой и пушистой консистенции.
Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Вмешайте ваниль. Добавьте смесь муки двумя порциями, чередуя с молоком; хорошо взбейте.
Разложите тесто по подготовленным формочкам для кексов, заполняя каждую на 3/4.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 15–17 минут. Достаньте из духовки и дайте остыть перед подачей на стол или нанесением глазури.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
158
Калории
- 3gБелок
- 30gУглеводы
- 4gЖиры
💡 Советы
Для более сочных кексов не перемешивайте тесто слишком долго.Используйте ингредиенты комнатной температуры для более однородного теста.Перед нанесением глазури полностью остудите кексы, чтобы глазурь не растаяла.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.