env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Хлеб из кабачков с шоколадной крошкой и апельсином

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 20 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 3 стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка молотого мускатного ореха
    • ½ чайной ложки молотой корицы
    • ¼ чайной ложки разрыхлителя

  • Влажные ингредиенты

    • 🥚 3 яйца
    • 2 стакана белого сахара
    • 2 стакана тертой кабачковой тыквы (цукини)
    • 1 стакан растительного масла
    • 1 столовая ложка цедры апельсина
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта

  • Добавки для смеси

    • 1 стакан рубленых грецких орехов
    • 🍫 1 стакан полутемных шоколадных капель

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Смажьте два противня для хлеба размером 9x5 дюймов.

2

Просейте вместе муку, пищевую соду, соль, мускатный орех, корицу и разрыхлитель в миске.

3

Взбейте яйца в миске электрическим миксером до легкой и пушистой консистенции. Добавьте сахар и взбивайте до однородности. Вмешайте цуккини, масло, грецкие орехи, шоколадные капли, цедру апельсина и ваниль. Аккуратно добавьте смесь муки.

4

Разделите тесто поровну между подготовленными формами для хлеба.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в середину, не будет выходить чистой, примерно 50 минут.

6

Дайте немного остыть перед тем, как вынуть буханки из форм. Охладите буханки в холодильнике перед нарезкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

339

Калории

  • 4g
    Белок
  • 42g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Натрите цуккини мелко, чтобы он хорошо смешался с тестом.Для более насыщенного вкуса орехов поджарьте грецкие орехи перед добавлением их в тесто.Если хотите усилить аромат апельсина, добавьте немного апельсинового экстракта вместе с цедрой.Этот хлеб хорошо замораживается. Оберните ломтики индивидуально для удобства разморозки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.