env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Кексы с шоколадной крошкой

Стоимость $6.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥛 ¾ стакана молока
    • ½ стакана растительного масла
    • 🥚 1 большое яйцо

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • ½ стакана белого сахара
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Добавки

    • ¾ стакана мини-полусладких шоколадных капель

  • Посыпка

    • 1 ½ столовые ложки белого сахара
    • 1 столовая ложка коричневого сахара

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Смажьте форму для кексов на 12 чашек или выложите чашки бумагой для выпечки.

2

Смешайте молоко, масло и яйцо в маленькой миске до однородного состояния.

3

Смешайте муку, ½ стакана сахара, разрыхлитель и соль в большой миске, создав углубление в центре.

4

Вылейте молочную смесь в углубление и перемешайте только до объединения. Добавьте шоколадные капли.

5

Наполните тестом подготовленные формы для кексов, заполняя каждую на ⅔.

6

Смешайте сахар для посыпки и посыпьте поверх кексов.

7

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 18-20 минут или пока верхушки не станут упругими при легком нажатии.

8

Дайте немного остыть в форме перед переносом на решетку.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

249

Калории

  • 4g
    Белок
  • 38g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной текстуры можно посыпать кексы крупным сахаром перед выпечкой.Храните кексы в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.Чтобы сделать их полезнее, замените часть белой муки на цельнозерновую.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.