env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Банановый хлеб с шоколадной крошкой

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 20 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 1 стакан жира
    • 2 стакана белого сахара
    • 🥚 2 яйца
    • 2 столовые ложки майонеза
    • 🍌 6 очень спелых бананов, размятых

  • Сухие ингредиенты

    • 3 стакана универсальной муки
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 2 чайные ложки пищевой соды
    • 1 стакан полусладких шоколадных капель
    • ½ стакана рубленых грецких орехов

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Легко смажьте маслом две формы для хлеба размером 9x5 дюймов.

2

В большой миске взбейте вместе жир и сахар до легкой и пушистой консистенции. Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления. Вмешайте майонез и размятые бананы.

3

В отдельной миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и пищевую соду. Аккуратно введите сухую смесь в банановую смесь, осторожно помешивая, чтобы все объединилось. Вмешайте шоколадные капли и грецкие орехи.

4

Вылейте тесто равномерно в подготовленные формы для хлеба.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр буханки, не будет выходить чистой, примерно 50-75 минут.

6

Дайте буханкам остыть в формах в течение 20 минут, затем переложите их на решетку, чтобы они полностью остыли.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

347

Калории

  • 4g
    Белок
  • 48g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной хрустящести поджарьте грецкие орехи перед добавлением их в тесто.Если вы предпочитаете более гладкую текстуру, исключите грецкие орехи полностью.Храните хлеб в герметичном контейнере до недели или заморозьте на срок до трех месяцев.Подавайте теплым с кусочком сливочного масла для усиления вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.