env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Китайский Паровой Яичный Крем

Стоимость $2, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Порции
  • $2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 2 яйца

  • Дополнительные ингредиенты

    • 💧 1 чашка теплой воды
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли
    • 1 чайная ложка соевого соуса
    • 1/2 чайной ложки кунжутного масла

ШАГИ

1

Разбейте яйца в миску, добавьте соль и перемешайте до однородности.

2

Постепенно добавьте теплую воду, помешивая, чтобы обеспечить полное смешивание, затем процедите смесь для удаления примесей.

3

Перелейте яичную смесь в паровую чашу, накройте пленкой и варите на среднем огне 10 минут.

4

Достаньте готовый крем на пару, полейте соевым соусом и кунжутным маслом, затем подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 10g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Для низкосолевой диеты уменьшите количество соли.Паровой яичный крем хорошо сочетается с булочками или рисовой кашей.При добавлении теплой воды в яичную смесь вливайте медленно, чтобы избежать комочков.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.