Китайская зеленая фасоль с чесноком
Стоимость $4, сохранить $8
Источник: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Порции
- $4
Китайская зеленая фасоль с чесноком
Стоимость $4, сохранить $8
Источник: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Порции
- $4
ИНГРЕДИЕНТЫ
Масло
- 1 столовая ложка арахисового или кунжутного масла
Чеснок
- 🧄 2 зубчика чеснока, тонко нарезанные
Овощи
- 🍃 450 г свежих зеленых фасолей, обрезанных
Приправы
- 2 столовые ложки устричного соуса
- 🍬 1 столовая ложка белого сахара
- 2 чайные ложки соевого соуса
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Нагрейте масло в воке или большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте чеснок и жарьте до начала подрумянивания краев, около 20 секунд.
Добавьте зеленую фасоль; готовьте и помешивайте, пока она не начнет размягчаться, примерно 5 минут.
Добавьте устричный соус, сахар и соевый соус.
Готовьте и помешивайте, пока фасоль не достигнет желаемой степени мягкости, от 2 до 4 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
55
Калории
- 2gБелок
- 8gУглеводы
- 2gЖиры
💡 Советы
Нарежьте чеснок вместо использования пресса для чеснока, чтобы избежать слишком резкого вкуса.Используйте свежие зеленые фасоли для лучшей текстуры и вкуса.Устричный соус можно найти в местном азиатском магазине или онлайн, он добавляет блюду уникальный умами-привкус.Чтобы фасоль оставалась хрустящей, избегайте передерживания на последнем этапе.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.